고급 고산동정오룡차
상세정보 새창 열기
상세 정보를 확대해 보실 수 있습니다.
대만오룡을 대표하는 차 가운데 하나인 동정오룡차凍頂烏龍茶입니다.
대만오룡차는 찻잎을 뭉치는 포유과정이 긴 편이라 철관음보다 더 많이 말려 있는 편입니다.
대만오룡은 대개 청심오룡이라는 품종의 차나무를 재배하여 수확합니다. 이 차 역시 청심오룡입니다. 해발 1000미터 이상의 고산지대에서 비료와 농약을 쓰지 않고 생산한 찻잎으로 만들었습니다. 게다가 기계를 쓰지 않고 수공으로 만든 수공차입니다.
기계화 제차과정은 아래 영상을 참고하세요.
약 7g을 우려봅니다. 동정오룡은 대개 줄기가 조금씩 달려 있는 경우가 많습니다.
부드럽고 향긋하며 청신함도 갖춘 동정오룡입니다. 향이 달큰하고 차탕은 부드럽습니다. 초반에는 밀키하면서도 농밀한 느낌이 들고 그 후로는 담담하면서도 청신한 느낌이 듭니다.
차 자체의 품질도 우수하고 가격을 생각하면 가성비 또한 매우 좋은 편입니다.
뭉쳐져 있던 잎이 어느 정도 풀어졌습니다. 전형적인 동정오룡차의 엽저라 하겠습니다.
