2006년 진운 보이금호
상세정보 새창 열기
상세 정보를 확대해 보실 수 있습니다.
여명차창에서 제작한 명품급 숙차 보이금호(普洱金毫) 입니다.
1편 200g 의 소병으로 제작되었습니다. 주로 고급 원료로 만들어지는 200g 병차들은 1통(1提) 규격을 5편으로 해서 1kg 에 맞추는 편인데 이 차는 1통 7편, 1건 12통(84편)으로 구성했습니다.
금호(金毫)라는 이름 그대로 한눈에 보기에도 솜털 가득한 어린 잎 위주의 병면입니다.
첫포부터 단맛이 많고 부드럽습니다. 보관상태도 좋아 잡미 잡향 없이 깔끔한데 진하게 우려도 목넘김이 부드럽고 좋습니다. 일반 숙차에서는 만나기 어려운 독특한 풍미와 고급진 단맛이 있어 평소 숙차를 드시는 분들이라면 누구라도 기분좋게 즐길 수 있을 것 같습니다.
거의 완성형에 가까운 숙차라 지금부터 드셔도 좋고 시간을 좀더 들여 완연한 진년 숙차로 만들어 드셔도 좋습니다.
