암해고법차창에서 제작한 포랑산 고급청병입니다.

야방차(野放茶)는 원래 사람이 재배하던 차였으나 오랜 세월 방치되어 일부는 죽고 일부는 살아남아 야생화된 차를 말합니다. 야생방임형 차라고도 할 수 있습니다.

한국인의 시각으로 보면 야생차로 보이기도 하는데 실제 시장에서는 대지차와 대수차의 사이쯤으로 대접받고 있습니다.   

건차 상태에서도 향이 매우 좋습니다. 제작이후 줄곧 완전 건창에서 보관되어 차향이 잘 보존되어 있습니다. 대신 반대급부랄까 발효는 좀 더딘 편입니다.

심플한 내비입니다.

한눈에 보기에도 건강하고 튼실한 잎들입니다. 우릴 때 부터 올라오는 차향이 향긋하고도 달큰합니다.

한 모금만 마셔봐도 이 차의 장점을 잘 느낄 수 있습니다.
보이차임에도 불구하고 마치 단총 같은 화사한 향과 선명한 단맛이 일품입니다. 몇년전 처음 시음했을 때도 그 맛과 향에 깜짝 놀라 첫눈에 반했던 기억이 남아있는데 차를 맛보니 시간이 꽤 흘렀음에도 그때의 기억이 또렷이 되살아나네요.

회감은 빠른 편이고 오래 지속됩니다. 3포를 넘어가면 달콤하고 화려했던 차향은 어느 정도 가시면서 포랑산 차 특유의 강한 차기를 느낄 수 있습니다. 내포성은 당연히 좋습니다.

목넘김이 무척 매끄럽고 마신 후 잔에 남아있는 향도 고급스럽습니다.
중국의 차업계에서는 이런 차를 대개 포랑산고수차라고 하면서 판매합니다. 그럴만도 하지요.

엽저만 보면 마치 고수차 엽저같습니다.

아직 중기차 수준이라 좀 센 느낌이 있어서 그렇지, 세월이 지나 맛과 향이 무르익으면 제대로 된 고급 포랑청병이 될 겁니다.
극히 소량 남아있습니다.